Giappone

Andare per ristoranti in Giappone diventa una delle esperienze più affascinanti del viaggio. Vi troverete tutto il modo d'essere di questa fantastica nazione, tradizione ed etichetta, pura cucina giapponese, riti e tanto altro. Li distinguiamo in Ryotei, molto esclusivi (spesso gli ospiti si fanno accompagnare da una geisha) o in Kyo-Ryoriya (i ryotei di Kyoto), in Kappo (sempre non molto economici) o in Nomiya, più accessibili, e ancora ristoranti di sushi, di tipo occidentale. Non mancate le caratteristiche sale da tè giapponesi, dette Kissaten. Andiamo a vedere qui di seguito di cosa stiamo parlando.